Паста с лососем в белом соусе

Простой в приготовлении вкуснейший обед. Цельнозерновая паста с лососем в нежном соусе - это идеальное блюдо, чтобы порадовать близких или гостей. Красную рыбу можно взять на свое усмотрение, а у нас был лосось.
Приготовить белый соус. Для этого растопить в сотейнике чайную ложку масла. Затем добавить муку и хорошо перемешать. Постоянно помешивая, аккуратно влить молоко. Довести до кипения и убавить огонь. Готовить, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. В конце добавить соль и базилик (сушеный). Если соус слишком густой, то добавить еще молока.
Удалить кости из филе рыбы и нарезать ее кубиками. Обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла.
В это же время отварить цельнозерновую пасту и откинуть ее на дуршлаг.
Добавить к жареной рыбе соус и готовить вместе еще несколько минут.
Разложить пасту по тарелкам, сверху полить соусом и положить рыбу.
Приятного аппетита!