Паста с мидиями в сливочном соусе.

  • Время: 20
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 550
  • Сложность: очень легко
Паста  с мидиями в сливочном соусе.
  • Цельнозерновая паста 160гр
  • Мидии 400гр
  • Сливки 10% 150-200мл
  • Базилик
  • Лимон
  • Оливковое масло 2-3ст.л.
  • Вкусная и сытная цельнозерновая паста с мидиями в сливочном соусе. Возьмите нежирные сливки для сливочного соуса, чтобы уменьшить калорийность блюда.

    Мидии предварительно разморозить в холодильнике или залить кипятком и дать оттаять. Воду слить. Затем полить мидии оливковым маслом и лимонным соком. Посолить. Оставить на 10 минут.

    В кипящую воду положить макароны. Варить согласно инструкции на упаковке.

    Мидии выложить на сковороду, готовить 3-5 минут на сильном огне. Затем добавить сливки и базилик. Огонь убавить и тушить еще 1-2 минуты. Когда сварятся макароны,  добавить их к соусу и прогреть 1-2 минуты вместе.

    Разложить пасту с мидиями по тарелкам. Украсить базиликом и по желанию тертым пармезаном.

    Приятного аппетита!

    Паста  с мидиями в сливочном соусе.

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Крем-суп из спаржи и картофеля
    • Пирог со шпинатом
    •  Домашняя паста (Pasta fresca)
    • Домашние trofie с картофелем, стручковой фасолью и песто
    • Ciambella romagnola (Brazadela)
    • Маффины с рикоттой и шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем