Перловка с курицей и овощами

Простой и вкусный сбалансированный обед. Перловка отлично подходит для правильного питания, ведь она содержит необходимые нам углеводы, белки, совсем немного жиров. К тому же в ней есть такие микро и макроэлементы как фосфор, марганец, медь, молибден, хром и витамины группы В.
Крупу отварить.
Куриную грудку нарезать и обжарить. Добавить нарезанные овощи и немного оливкового масла. Соль и специи добавить по вкусу. Мне нравится перловка с овощами и чесноком или же с соевым соусом, поэтому я часто добавляю именно эти специи. Жарить овощи с куриной грудкой минут 5-7, а затем добавить перловку и готовить еще пару минут.
Переложить перловку с овощами и куриной грудкой в тарелку и посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!