Пирог с лососем и оливками

Простой и быстрый в приготовлении рыбный пирог из цельнозерновой муки. Прекрасен как в горячем, так и в холодном виде. Его очень удобно брать с собой на работу или прогулку. Из этого количества ингредиентов получается небольшой пирог на 2-3 порции.
Соединить яйца, молоко и масло. Посолить и добавить муку. Из рыбы удалить кости и нарезать ее на небольшие кубики. Оливки нарезать произвольно. Добавить в тесто рыбу и оливки и перемешать.
Форму смазать маслом или использовать силиконовую. Я брала небольшую квадратную форму 16*16см. Переложить в форму тесто и убрать в разогретую до 180С духовку.
Выпекать пирог до румяной корочки около часа.
Приятного аппетита!