Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Полба с курицей, кукурузой и кабачками
Полба - это злак из рода Пшеница. Она занимала значительное место в питании людей еще до нашей эры, а первые находки полбы датируются 6-5 тысячелетием до нашей эры. Полбу называют еще спельтой или farro, farro perlato (в Италии). Полбу можно добавлять в салаты и готовить как гарнир вместо риса и гречи.
Полбу залить водой и варить согласно инструкции на упаковке.
За 15 минут до конца варки полбы начать готовить курицу с овощами. Сначала нарезать на небольшие кусочки куриное филе, обжарить его на сухой сковороде. Затем добавить нарезанные кабачки и готовить еще 5 минут. В конце добавить кукурузу, кунжутное масло, соль, специи и вареную полбу. Все перемешать и переложить в тарелки.
* Если кукуруза у вас замороженная, то добавьте ее к курице вместе с кабачками.
Приятного аппетита!
Поделиться
