Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Полба с овощами, грибами и фасолью
Полба (спельта) - очень вкусная и полезная крупа. В последнее время ее все чаще можно встретить в магазинах, что здорово, ведь можно разнообразить свой рацион еще одним интересным продуктом. Используйте полбу в качестве гарнира, как рис или гречу, смешивайте полбу с овощами, птицей, бобовыми, грибами. Полба отлично сочетается со всем. Сегодня я расскажу, как просто приготовить сбалансированный обед - полбу с овощами, бобовыми и грибами. Грибы служат в этом блюде вкусовой добавкой, но вы можете приготовить полбу с овощами и бобовыми и без них, если в данный момент в холодильнике их нет.
Чтобы приготовить обед за 10 минут, сварите полбу заранее или сразу на пару дней. Это сэкономит вам 15-20 минут.
Полбу сварить согласно инструкции на упаковке. Грибы и овощи нарезать.
Я взяла шампиньоны, сельдерей, брокколи, помидоры, вы можете взять те овощи, которые вам нравятся. Обжарить грибы на оливковом масле в течение нескольких минут. Добавить к грибам брокколи. Готовить еще 2-3 минуты. Добавить фасоль, сельдерей и готовить еще минуту. Затем добавить полбу и помидоры. Посолить и добавить специи, травы. У меня сухой чеснок, свежий базилик и перец. Готовить 1-2 минуты и выключить плиту.
Чтобы было вкусно, важно:
- Жарить без масла или на небольшом количестве оливкового масла.
- Жарить на сильном огне.
- Жарить недолго, чтобы овощи не превратились в кашу.
Приятного аппетита!
Поделиться
