Руккола с кабачком, шампиньонами и сельдереем.

На первый взгляд необычное сочетание, да и шампиньоны сырые. Но салат очень вкусный. Очень хорошо такой салат сочетается с рыбой или птицей.
Нарезать грибы, кабачок и сельдерей.
Соединить все ингредиенты в миске или разложить красиво по тарелкам. Полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!