Салат из капусты с огурцами и оливковым маслом

Когда наступает зима,и овощей становится несколько меньше, то обычная белокочанная капуста очень выручает. Простой салат из капусты и огурца подойдет и к птице, и к говядине.
Капусту мелко нашинковать. Огурец нарезать. Заправить салат оливковым или кунжутным маслом и посолить по вкусу.
Приятного аппетита!