Салат из моркови, огурца и дайкона

Еще одно внезапное открытие этой зимы - дайкон. Дайкон - это разновидность редьки. Вкус у этой японской редьки менее горький, чем у обычной редьки, и чуть острый.
Натереть все овощи на терке. Выложить слоями с помощью специального кулинарного кольца. Полить маслом, посолить и украсить кунжутными семечками и оливками.
Приятного аппетита!