Салат из свежих овощей с оливками

  • Время: 5
Салат из свежих овощей с оливками
  • Салатные листья
  • Помидоры
  • Оливки
  • Оливковое масло
  • Всего за несколько минут можно приготовить яркий гарнир к рыбе или птице. Такой салат из свежих овощей прекрасно сочетается с курицей или индейкой и будет идеальным дополнением к обеду или ужину. А добавив немного сыра, этот легкий салат можно съесть и в перекус. Выбирайте те овощи, которые есть у вас сейчас в холодильнике: помидоры, перец, сельдерей, огурцы. Берите оливки разных цветов и салатные листья нескольких видов. Разнообразие помогает нам получать больше удовольствия от вкусной еды, к тому же рацион, богатый разноцветными овощами, очень полезен.

    Размер порций может быть совершенно разным, но не жалейте салатные листья - они содержат совсем мало калорий и очень много питательных элементов. Шпинат, руккола, обычный салат, салат ромен, айсберг, фриллис - словом, подойдет любая зелень. Салатные листья положить в чашку, крупные листья порвать руками. Добавить нарезанные помидоры и оливки на ваш вкус. Заправить салат оливковым маслом холодного отжима или же простой салатной заправкой: смешать по вкусу оливковое масло, немного лимонного сока, тертый или сухой чеснок, соль и бальзамический уксус.

    Приятного аппетита!
    Салат из свежих овощей с оливками

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем