Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Салат из свежих томатов с моцареллой.
Видео Джейми Оливера все еще не оставляют меня равнодушной. Посмотрела его фильм "Томаты". И захотела приготовить этот чудесный салат из свежих и разноцветных помидоров. Жаль томаты у меня из магазина, а не из огорода Джейми Оливера, но получилось тоже очень вкусно. Главное брать спелые (на сколько это возможно) томаты разных цветов и размеров.
Режем наши томаты произвольно, но не мелко. Кладем в дуршлаг. Солим, встряхиваем и оставляем на 15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Так томаты приобретают более насыщенный вкус.
Затем опять встряхиваем , добавляем оливковое масло и нарезанный мелко перец. Джейми использовал острый красный перец, а я взяла обычный.
Раскладываем по тарелкам. Кладем нарезанную моцареллу и поливаем бальзамическим кремом. И все. Простой, но очень вкусный салат готов.
Приятного аппетита!
Поделиться
