Салат с кабачком и маринованным луком.

Да, кабачок можно есть сырым! И это очень вкусно. Особенно в салатах. А маринованный лук добавляет интересный привкус простому салату.
Овощи нарезать произвольно. Смешать овощи с салатом, добавить лук. Заправить оливковым маслом и бальзамиком.
Приятного аппетита!