Салат с запеченными помидорами и куриной грудкой

  • Время: 20
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 280
  • Сложность: очень легко
Салат с запеченными помидорами и куриной грудкой
  • Помидоры 4шт
  • Сельдерей 1 стебель
  • Руккола пучок
  • Базилик
  • Куриная грудка 200-250гр
  • Соль,чеснок
  • Оливковое масло
  • Поистине великолепное сочетание натурального оливкового масла, сочных помидоров, базилика и чеснока. Такими запеченными помидорами можно дополнять множество блюд из рыбы, морепродуктов, курицы и индейки.

    Помидоры нарезать на четвертинки. Смешать в стакане оливковое масло, чеснок (я брала сухой), соль и базилик. Полить этой смесью помидоры. Отправить в духовку на 15 минут при 180-200С.

    Куриную грудку пожарить без масла на сковороде гриль. Также ее можно запечь или пожарить (без масла) на сковороде с хорошим антипригарным покрытием. Соль и чеснок по вкусу.

    Рукколу распределить по тарелкам. Сельдерей и курицу нарезать. Выложить на листья курицу, помидоры и сельдерей. Полить оливковым маслом и наслаждаться вкусом.

    Приятного аппетита!

    Салат с запеченными помидорами и куриной грудкой

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем
    • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
    • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой