Салат со свеклой, сыром фета и зеленым соусом

  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 200
  • Сложность: легко
Салат со свеклой, сыром фета и зеленым соусом.
  • Руккола пучок
  • Сыр фета 60 г
  • Свекла 1шт (250 г)
  • Кедровые орехи ( не обязательно )
  • Соус зеленый с рукколой и базиликом 2ч.л. или оливковое масло
  • Потрясающий салат. Мягкий чуть соленый сыр фета, сочная запеченная свекла, острая руккола и безумно вкусный зеленый соус. Соус на основе оливкового масла холодного отжима и кедровые орехи добавят полезные растительные жиры в ваш рацион.

    Запечь свеклу в фольге. Рецепт тут.
    Приготовить зеленый соус с базиликом и рукколой.

    Когда свекла немного остынет, очистить ее и нарезать. В тарелку положить рукколу, сверху свеклу и сыр фета. Полить все соусом и посыпать кедровыми орешками.

    Приятного аппетита!

    Соус из рукколы и оливкового масла

    Салат со свеклой, сыром фета и зеленым соусом.

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем
    • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
    • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой