Шарлотка из цельнозерновой муки с яблоками и штрейзелем

  • Время: 15+55
  • Порции: 6
  • Ккал в порции : 220
  • Сложность: легко
Шарлотка из цельнозерновой муки с яблоками и штрейзелем
  • Яйцо крупное 4 шт или 6 обычных
  • Отруби 2 ст.л. или мука пшеничная
  • Цельнозерновая пшеничная мука 130-140 г
  • Разрыхлитель или пекарский порошок
  • Подсластитель по вкусу (около 80-100 г сахара или стевия, мед)
  • Яблоко 2-3 шт (700 г)
  • Очень вкусная шарлотка из цельнозерновой муки с яблоками. Простой рецепт полезного пирога с яблоками. Минимум усилий на приготовление, так что такая выпечка отлично получится даже у новичков или детей.Так как я придерживаюсь рационального питания, то пеку шарлотку из цельнозерновой муки и добавляю еще отрубей. Я кладу немного сахара или использую стевию, мед, поэтому такая выпечка при умеренном употреблении никакую фигуру не испортит. Пеките на здоровье!

    Итак, для начала нужно приготовить все ингредиенты.
    Яблоки очистить от кожуры и нарезать произвольно. Я режу кубиками.
    Яйца взбить венчиком.
    *Я люблю делать все просто и быстро, поэтому не стала взбивать отдельно белки. Шарлотка все равно вышла пышная.

    Добавить в яйца сахар или подсластитель на ваш вкус и снова взбить.
    Муку смешать с разрыхлителем и отрубями. Постепенно добавить к яйцам.
    Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Либо используйте силиконовую или одноразовую форму из фольги, чтобы пирог легко вытащить после выпечки.

    Добавить половину яблок в тесто. Перемешать.
    Вторую половину яблок положить у форму. Сверху вылить тесто. Равномерно распределить.

    Кто хочет еще более вкусный вариант,может посыпать шарлотку штрейзелем -  смесью из 1 ч.л. масла, 1 ст. ложки муки и 1 ч.л. сахара. Это, несомненно, добавляет калорий, но и вкуса.

    Также я иногда посыпаю шарлотку миндальными хлопьями или корицей.

    Выпекать при 180С 45-60 минут.Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить из середины пирога сухая.

    Приятного аппетита!

    шарлотка из цельнозерновой муки

     

     Шарлотка из цельнозерновоый муки

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем
    • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
    • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой