Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Шарлотка из цельнозерновой муки с яблоками и штрейзелем
Очень вкусная шарлотка из цельнозерновой муки с яблоками. Простой рецепт полезного пирога с яблоками. Минимум усилий на приготовление, так что такая выпечка отлично получится даже у новичков или детей.Так как я придерживаюсь рационального питания, то пеку шарлотку из цельнозерновой муки и добавляю еще отрубей. Я кладу немного сахара или использую стевию, мед, поэтому такая выпечка при умеренном употреблении никакую фигуру не испортит. Пеките на здоровье!
Итак, для начала нужно приготовить все ингредиенты.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать произвольно. Я режу кубиками.
Яйца взбить венчиком.
*Я люблю делать все просто и быстро, поэтому не стала взбивать отдельно белки. Шарлотка все равно вышла пышная.
Добавить в яйца сахар или подсластитель на ваш вкус и снова взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и отрубями. Постепенно добавить к яйцам.
Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Либо используйте силиконовую или одноразовую форму из фольги, чтобы пирог легко вытащить после выпечки.
Добавить половину яблок в тесто. Перемешать.
Вторую половину яблок положить у форму. Сверху вылить тесто. Равномерно распределить.
Кто хочет еще более вкусный вариант,может посыпать шарлотку штрейзелем - смесью из 1 ч.л. масла, 1 ст. ложки муки и 1 ч.л. сахара. Это, несомненно, добавляет калорий, но и вкуса.
Также я иногда посыпаю шарлотку миндальными хлопьями или корицей.
Выпекать при 180С 45-60 минут.Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить из середины пирога сухая.
Приятного аппетита!
Поделиться
