Шококекс с кокосовым молоком

  • Время: 7+40
  • Порции: 5
  • Ккал в порции : 230
  • Сложность: очень легко
Шоколадный кекс с кокосовым молоком
  • Яйцо (С1) 3шт
  • Отруби 15гр
  • Кокосовое молоко 200гр
  • Корица
  • Подсластитель по вкусу
  • Какао 20гр
  • Цельнозерновая пшеничная мука 150гр
  • Разрыхлитель или пекарский порошок
  • Идеальная основа для шоколадных кексов. Тесто отлично пропекается, внутри рыхлое и мягкое. Прекрасным дополнением к кексу будет рикотта или мягкий творог. Также можно использовать кекс как бисквит и приготовить торт. Очень вкусно с различной начинкой: вишня, орехи, горький шоколад, кокосовая стружка.

    Смешать все жидкие ингредиенты, добавить сухие и все хорошо перемешать. Разложить по формочкам и украсить миндальными лепестками или другими орехами. Выпекать в разогретой до 180С духовке 35-50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Она должна быть сухая.

    Приятного аппетита!

     Шоколадный кекс с кокосовым молоком

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Крем-суп из спаржи и картофеля
    • Пирог со шпинатом
    •  Домашняя паста (Pasta fresca)
    • Домашние trofie с картофелем, стручковой фасолью и песто
    • Ciambella romagnola (Brazadela)
    • Маффины с рикоттой и шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем