Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Шококексы с имбирем и рикоттой
Для шокоголиков слишком много шоколадных кексов не бывает. Поэтому вот вам новый рецепт шоколадный кексов из цельнозерновой муки с миндалем, имбирем и рикоттой. Кексы очень пряные за счет специй и кленового сиропа, а начинка из рикотты оттеняет насыщенный вкус самого кекса. Сочетание потрясающее: белое и черное, шоколадное и сливочное.
Вместо рикотты также можно использовать мягкий творог.
Соединить все жидкие ингредиенты, добавить подсластитель, какао, специи и тертый имбирь. Имбиря много класть не нужно, буквально 1/2 ч.л. Если вы не очень любите имбирь, то положите меньше или используйте сухой: он не такой острый. В качестве специй я использовала приправу для яблочного пирога.
К массе добавить остальные ингредиенты и миндаль. Я использовала миндальную крошку. Но если у вас миндальной крошки нет, то можно добавить толченые орехи. Их легко растолочь с помощью скалки.
Все хорошо перемешать. Формочки для кексов заполнить наполовину. Положить внутрь кекса рикотту и закрыть сверху тестом.
Выпекать в разогретой до 180С духовке около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться
