Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Шоколадные кантуччи из цельнозерновой муки с кешью
Кантуччи или бискотти (ит. biscotti) - это итальянское сухое печенье. Его часто подают в конце обеда с десертным вином или чашкой кофе. Я же предлагаю лакомиться этим печеньем на завтрак или брать с собой для перекуса между завтраком и обедом. Эти цельнозерновые кантуччи очень понравятся детям, особенно если вы приготовите их всей семьей.
Вы также можете приготовить и более классический вариант - кантуччи с орехами и сухофруктами. 
Яйцо слегка взбить с сахаром, добавить растопленный шоколад и орехи.
Добавить муку с разрыхлителем и сформировать 2 колбаски диаметром около 3 см. Переложить их на бумагу для выпечки и слегка приплюснуть.
Убрать в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Затем достать и остудить в течение 10 минут. Нарезать под углом 45° на небольшие печенья шириной около 1 см.
Переложить обратно на пекарскую бумагу и подсушить в духовке в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться
