Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Шоколадный пирог с рикоттой и клубникой
Дачная клубника, нежная рикотта и шоколадный бисквит - идеальный простой пирог для полезного завтрака для всей семьи. Тесто для этого пирога готовится из цельнозерновой пшеничной муки с кокосовым молоком вместо белой муки и масла, поэтому такой пирог содержит совсем немного калорий на большую порцию.
Клубнику можно поменять на яблоки, чернику, голубику, малину, нектарины и другие фрукты на ваш вкус.
Пирог рассчитан на небольшую форму диаметром 17-18 см, если у вас форма 22-24 см, то удвойте ингредиенты.
Для теста смешать яйца, кокосовое молоко, сахар, затем добавить цельнозерновую муку и какао и хорошо перемешать. Вылить все в форму для выпечки. Лучше использовать одноразовые формы или класть в форму бумагу для выпечки, чтобы пирог точно не прилип к стенкам формы.
Смешать рикотту с мягким творогом. Вы можете также взять обычный творог с мягким творогом или добавить еще столовую ложку кокосового молока. Крем с кокосовым молоком получается еще нежнее и вкуснее. Подсластитель использовать не обязательно, особенно, если ваши фрукты или ягоды сладкие. Но иногда хочется по-слаще, и можно положить 10-15 г сахара.
Нарезать клубнику. В форму с тестом выложить крем и сверху украсить ягодами.
Выпекать в разогретой до 180С духовку около 50-55 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться
