Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Сладкие творожные ньокки с яблоками и шоколадным соусом
Ньокки (итал. gnocchi ) - итальянские клецки или в данном случае вареники из творога и цельнозерновой муки с шоколадным соусом и яблоками. Этот вариант ньокк подходит скорее для завтрака, но также можно побаловать себя сладким обедом.
Калорийность ньокк без соуса 370ккал/порция.
Смешать все жидкие ингредиенты, добавить сахар или стевию, кокосовую муку и пшеничную муку. Разделить тесто на несколько частей. Скатать колбаски и нарезать их. Затем кинуть в кипящую воду и варить, пока не всплывут (~3-4минуты). Вынуть шумовкой и положить на тарелку.
Яблоко нарезать кубиками и положить в ковшик. Добавить 1-2 ст.л. воды и варить 7-10 минут, пока яблоки не станут немного мягкие.
Для соуса растопить горький шоколад и добавить немного молока. Все хорошо перемешать и снять с плиты.
А я взяла 30гр кокосового масла, 15 гр сиропа агавы (или кленовый сироп/мед), 15 гр какао и прогрела в сотейнике, помешивая до однородной массы. Затем добавила немного молока до желаемой консистенции.
Яблоки добавить на тарелку к ньоккам и полить сверху шоколадным соусом.
Приятного аппетита!
Поделиться
