Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Стейк с овощами
Очень люблю стейки, хоть и ем их редко. Хорошее мясо для стейка иногда сложно найти. В данном случае мне попались отличные и уже полностью готовые к приготовлению перечные стейки. Оставалось их только пожарить на сковороде гриль и придумать им достойный гарнир. Перец, помидоры и кабачки просто идеально сочетаются друг с другом. А оливковое масло и чеснок придают неповторимый аромат и вкус.
Нарезать овощи и чеснок. Налить в сковородку 1 ст.л. оливкового масла. Обжарить чеснок буквально 2 минуты и добавить цукини. Жарить 2-3 минуты и добавить остальные овощи. Посолить. Готовить еще пару минут и снять с плиты. Я люблю полусырые овощи, поэтому готовлю их совсем недолго. При желании, оливковое масло можно не добавлять.
Стейк обжарить на сковороде-гриль по 3-4 минуты с каждой стороны. Для рисунка "решетка" жарить стейки по 1.5-2 минуты и перевернуть 3 раза. Время приготовления стейка зависит от толщины мяса и желаемой степени прожарки.
Выложить овощи и стейк на тарелку и украсить веточкой зелени.
Приятного аппетита!
Поделиться
