Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Суп из нута и фасоли с говядиной
Ароматный и сытный суп из говядины для прохладных дней. Возьмите нежирные куски говядины или курицы, свои любимые пряности и травы и наслаждайтесь вкусным супом с фасолью и нутом. Если вы любите острое, то к этому супу очень хорошо подходит аджика.
Рецепт рассчитан на 2-3 порции.
Нут и фасоль замочить на 3-4 часа или ночь. Залить водой и варить 40 минут. Чтобы ускорить процесс приготовления супа с бобовыми, вы можете взять нут и фасоль консервированные.
Мясо положить в кастрюлю, добавить воду и варить 20-30 минут, почти до готовности мяса. Время зависит от размера кусочков - если нарезать говядину, то она сварится быстрее.
Натереть морковь, сельдерей и лук нарезать. Обжарить лук с небольшим количеством растительного масла, добавить морковь и сельдерей и готовить еще минут 5, периодически помешивая. Затем добавить томатную пасту или пассату, немного воды, специи и тушить еще пару минут.
Вынуть мясо из бульона. Нарезать на кусочки. Положить обратно в кастрюлю. Добавить нут, овощи, специи и варить минут 5. Разлить суп по тарелках и украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Поделиться
