Тако с курицей, кукурузой и овощами

Тако - это блюдо мексиканской кухни. Готовят тако из лепешки - тортильи с добавлением различных овощей, курицы, мяса и соуса. Тортильи, лепешки для тако, можно приготовить самим или купить уже готовые в магазине. Рецепт домашних лепешек очень простой, к тому же они намного полезнее, так как содержат только качественные и правильные продукты: оливковое масло, цельнозерновую пшеничную муку и кукурузную муку.
Куриную грудку обжарить или запечь в духовке и мелко нарезать.
Приготовить соус дзадзики по этому рецепту. Также в качестве соуса можно использовать протертые томаты, нежирную сметану или йогурт.
Нарезать овощи кубиками и перемешать.
Готовую лепешку взять в одну руку, сложить пополам и другой положить внутрь сначала курицу, а затем овощи, кукурузу и сверху полить соусом.
Есть немедленно!
Приятного аппетита!