Теплый салат из запеченной тыквы с сыром и кальмарами

  • Время: 20
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 250
  • Сложность: очень легко
Теплый салат из запеченной тыквы с сыром и кальмарами
  • Тыква, очищенная от кожуры и семечек, - 300 гр
  • Сыр мягкий (рикотта) или свежий сыр 60 гр
  • Кальмары 300 гр
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Соль, чеснок
  • Сытный и низкокалорийный теплый салат из запеченной тыквы с кальмарами. Такой салат можно съесть на ужин или перекус, он содержит много белков, пищевые волокна, а также совсем немного жиров из сыра и оливкового масла. Вы можете взять рикотту, творожный сыр, моцареллу или другой сыр на свой вкус.

    Тыкву нарезать кубиками, посолить, посыпать чесноком и запечь в духовке при 180 С в течение 12-15 минут почти до мягкости. Если вы любите, как и я, полусырую тыкву, то хватит и 10-13 минут.

    Кальмары разморозить и при необходимости нарезать кольцами. Обжарить на сухой сковороде или смазанной маслом в течение 2-4 минут на сильном огне. Посолить

    Затем разложить запеченную тыкву по тарелкам, добавить сыр, кальмары и полить оливковым маслом.

    Приятного аппетита!

    Теплый салат из запеченной тыквы с сыром и кальмарами

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Творожное печенье с арахисовой мукой и фундуком
    • Легкий крамбл с вишней и яблоками
    • Бургеры с куриной котлетой и овощами
    • Запеченный нут в томатном соусе
    • Цветная капуста с грибами и стручковой фасолью
    • Суп-пюре из цветной капусты и зеленого горошка
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом