Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Цельнозерновые кексы с курагой и ягодами годжи
Очень вкусные кексы на твороге и молоке. Как всегда кексы без масла и без муки высшего сорта. Благодаря цельнозерновой муке, сухофруктам и отрубям, кексы содержат большое количество пищевых волокон, а значит, такая выпечка очень полезна для пищеварения. В моем случае это 8.6 г пищевых волокон на 1 кекс.
Смешать творог, яйцо и молоко в чашке. Я использую мягкий творог, но можно взять и обычный творог, но на 20-30 гр меньше. Добавить подсластитель по вкусу. Кексы достаточно сладкие за счет кураги, но вы можете добавить стевию, немного меда или кленовый сироп. Добавить муку и отруби и все хорошо перемешать.
Курагу и ягоды годжи замочить на несколько минут в кипятке. Достать и обсушить. Нарезать мелко курагу. Добавить в тесто ягоды и курагу. Вместо кураги и ягод можно взять любые сухофрукты: чернослив, финики, изюм.
Духовку разогреть до 180С. Разложить тесто по формочкам и убрать в духовку на 35-45 минут. Время выпечки зависит от размера формочек.
Приятного аппетита!
Поделиться
