Цельнозерновые кексы с яблоками и кокосовым молоком

  • Время: 10 + 45
  • Порции: 6
  • Ккал в порции : 230
  • Сложность: легко
Цельнозерновые кексы с яблоками и кокосовым молоком
  • Яйцо 4шт
  • Кокосовое молоко 100 гр
  • Цельнозерновая пшеничная мука 200 гр
  • Сахар 40 - 50 гр или подсластитель по вкусу
  • Яблоки 2-3 шт
  • Пекарский порошок или разрыхлитель
  • Корица
  • Если вы думаете, что же взять с собой поесть, то приготовьте эти чудные цельнозерновые кексы с яблоками и кокосовым молоком. Они отлично подходят к чаю или кружечке кофе на перекус между завтраком и обедом. А детям понравится есть их в школе на переменах. Кексы из цельнозерновой муки, без масла и с небольшим количеством сахара, так что такая вкусная выпечка не повредит ни фигуре, ни здоровью.

    Соединить жидкие ингредиенты, добавить сухие и все хорошо перемешать.
    *** Я использую почти всегда яйца С1, если у вас другие, то, возможно, потребуется чуть больше или меньше муки.

    Нарезать яблоки мелкими кубиками и добавить в тесто. Перелить тесто в формочки для кексов, украсить их хлопьями или яблоками и убрать в разогретую до 180С духовку на 40-50 минут.

    Приятного аппетита!

    Цельнозерновые кексы с яблоками и кокосовым молоком

    Цельнозерновые кексы с яблоками и кокосовым молоком

    Цельнозерновые кексы с яблоками и кокосовым молоком

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем
    • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
    • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой