Цельнозерновые творожные булочки с маком

  • Время: 15 + 40
  • Ккал в порции : 270ккал/100гр
  • Сложность: средняя
Цельнозерновые творожные булочки с маком
  • Желтки 5шт
  • Творог мягкий 250гр
  • Подсластитель по вкусу (сахар 60гр)
  • Мука цельнозерновая пшеничная 220гр. + 10гр
  • Пекарский порошок или разрыхлитель
  • Начинка:
  • Мягкий творог 180гр
  • Мак 25 гр, Сахар 2ч.л.
  • Вкусные творожные булочки из цельнозерновой муки, мягкого творога и желтков с маковой начинкой. Прекрасная замена магазинным калорийным булочкам с маком. Такие домашние булочки с маком понравятся всей семье, а особенно детям.

    Эти булочки - отличная идея, куда деть желтки от омлета или других блюд.

    Соединить творог, желтки и сахар. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
    Тесто не должно сильно прилипать к рукам, но и слишком плотным его делать тоже не стоит, так как булочки плохо поднимутся и будут сухие.

    Тесто раскатать в тонкий пласт.

    *Рекомендую раскатывать тесто на пленке или специальном силиконовом коврике, так ваше тесто не прилипнет к поверхности, и вы легко скатаете его в рулет.

    Затем смазать тесто мягким творогом, щедро посыпать маком, а по желанию и сахаром,  и свернуть аккуратно в рулет. Нарезать его на равные части толщиной примерно в 1,5-2 см. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
    Выпекать булочки при 170-180С 30-40 минут в разогретой заранее духовке.

    Если вам понравились эти булочки, попробуйте булочки с корицей.

    Приятного аппетита!

    Цельнозерновые творожные булочки с маком

    Цельнозерновые творожные булочки с маком

    Цельнозерновые творожные булочки с маком

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Творожное печенье с арахисовой мукой и фундуком
    • Легкий крамбл с вишней и яблоками
    • Бургеры с куриной котлетой и овощами
    • Запеченный нут в томатном соусе
    • Цветная капуста с грибами и стручковой фасолью
    • Суп-пюре из цветной капусты и зеленого горошка
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом