Творожная запеканка с кокосовой мукой и вишней

  • Время: 10+50
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 263
  • Сложность: очень легко
Творожная запеканка с кокосовой мукой и вишней
  • Творог 300гр (150гр сухой+150гр мягкий)
  • Йогурт греческий или любой без добавок 50гр
  • Яйцо 2 шт или 4 белка яйца
  • Кокосовая мука 20гр
  • Отруби 10гр
  • Замороженная вишня 150гр
  • Подсластитель по вкусу
  • Нежный творожный десерт с сочной вишней. Ярко, вкусно и очень просто. Творожные запеканки хороши тем, что содержат большое количество белка при низком содержании жира и сахара. Это очень важно в рациональном питании, особенно для тех, кто любит десерты. Такой десерт отлично подойдет для завтрака или перекуса. А любителям полакомиться вечером за просмотром любимого фильма он не принесет лишних килограмм, как это было бы в случае обычных тортов.

    Разогреть духовку до 180 С.
    Смешать творог, йогурт и яйца. Добавить кокосовую муку, отруби и подсластитель. Я использую сахар 20 г или стевию. Хорошо перемешать и добавить вишню. Выложить все в форму для запекания. Это может быть одна большая форма или формочки для кексов. Украсить кокосовой стружкой или кокосовыми хлопьями.

    Выпекать при 180 С около 45-50 минут.

    Приятного аппетита!

    * Кокосовую муку и кокосовые хлопья я купила на http://www.iherb.com

    Код на скидку 5$ BGH534.

    Другие запеканки здесь.

    Творожная запеканка с кокосовой мукой и вишней

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Творожное печенье с арахисовой мукой и фундуком
    • Легкий крамбл с вишней и яблоками
    • Бургеры с куриной котлетой и овощами
    • Запеченный нут в томатном соусе
    • Цветная капуста с грибами и стручковой фасолью
    • Суп-пюре из цветной капусты и зеленого горошка
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом