Тыква с луком и перцем

Отличное дополнение к крупам или птице. Также тыкву с луком можно добавлять в супы-пюре.
Лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле. Нарезать тыкву и добавить к луку с чесноком. Готовить минут 7 и добавить нарезанный перец. Готовить еще 5 минут. Посолить по вкусу, если требуется.
Приятного аппетита!