Яблочно-вишневый соус или быстрое варенье из яблок и вишни

Очень вкусный соус или быстрое варенье из свежих фруктов и ягод. Такое полезное варенье очень вкусно есть с сырниками, блинчиками или сладкими ньокками. Готовить яблочно-вишневый соус всего 10 минут. Яблоки при нагревании становятся очень сладкие, так что сахар добавлять не обязательно, но если вишня очень кислая, то 5-10 г сахара исправят ситуацию. Калорийность такого диетического варенья всего 60 калорий на 100 г (с учетом 5 г сахара), да и почти все калории из полезных фруктов, которые к тому же содержат витамины, минералы и клетчатку. Замените ваш обычный калорийный джем на такое полезное быстрое варенье из яблок и вишни.
Яблоко нарезать кубиками и положить в ковшик, добавить вишню и 1-2 столовых ложки воды. Тушить минут 7-10 до желаемой мягкости яблок. Во время приготовления добавить сахар по вкусу и размять вишню.
Приятного аппетита!
Попробуйте эти вкусные сырники с кокосовой мукой и яблочно-вишневым соусом. Рекомендую полить их йогуртом.