Яблочные панкейки на йогурте

Ох и вкусный же десерт! Я полюбила панкейки за простоту приготовления, вкус и огромное разнообразие рецептов блинчиков и начинки. Море удовольствия без вреда для фигуры.
Натереть яблоко. Смешать жидкие ингредиенты, затем добавить сухие и все хорошо перемешать. Добавить в тесто тертое яблоко. Жарить на сковороде без масла на медленном огне. Лучше под крышкой.
Подавать с фруктами, кленовым сиропом, творогом, йогуртом, ягодами.
Приятного аппетита!