Ягодное мороженое с кокосовым молоком.

Если вы не представляете себе лето без мороженого, то приготовьте полезное лакомство сами. Есть множество рецептов и вкусных сочетаний: фруктовый сорбет, фрукты с молоком, ягоды с йогуртом.
А у меня сегодня черничное и яблочно-клубничное мороженое с кокосовым молоком без сахара и подсластителей.
Очистить яблоко и взбить его в блендере с клубникой, добавить кокосовое молоко и еще раз взбить. Чернику отдельно взбить с молоком. Перелить ягодную массу в формочки и убрать на пару часов в морозилку.
Приятного аппетита!