Ягодный джем с семенами чиа.

Иногда очень хочется сладкого домашнего варенья из ягод. Но обычное варенье содержит большое количество калорий и сахара, и не всегда его себе можно позволить. К тому же, если брать свежие ягоды и не варить их, то пользы от такого джема будет намного больше. А с семенами чиа джем будет еще полезнее, ведь они содержат ценные жиры и витамины.
Измельчить в блендере ягоды, добавить семена чиа и все перемешать. Сахар или сахарозаменитель можно и не класть, но если требуется, то положить немного меда, стевии или сахара. Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Джем прекрасно подходит для любых творожных десертов, его очень вкусно намазывать на хлеб вместе с рикоттой или же полить им курицу или индейку. Также можно готовый джем добавлять в смузи или белковые коктейли. Но вкуснее есть его ложкой и без всяких угрызений совести, ведь в составе все только полезное и всего 60ккал.
Приятного аппетита!