Запеченная треска с помидорами

Прекрасный обед: легкий, сытный и сбалансированный. Треска содержит минимальное количество костей, готовится легко и быстро. Идеальный гарнир к треске - это булгур, киноа или бурый рис.
Духовку разогреть до 200С. Рыбу положить в форму для запекания. Смазать оливковым маслом, посолить и посыпать базиликом. Убрать в духовку на 15-20 минут.
Помидоры нарезать на четвертинки, сбрызнуть оливковым маслом, посолить. Также отправить в духовку на 12-15 минут.
Булгур смешать с черной киноа, залить водой (крупа/вода - 1/1,5) и варить 10-13 минут. Если киноа нет, то сварить один булгур.
Когда все будет готово, разложить по тарелкам и наслаждаться вкусным обедом.
Приятного аппетита!