Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Запеченная тыква с оливковым маслом, чесноком и рикоттой
Тыква - это настоящий зимний овощ. Полюбила я ее несколько лет назад и теперь с нетерпением жду сезона тыквы. Из нее можно приготовить тысячу всевозможных блюд: супы-пюре, каши с тыквой, котлеты, кексы, блинчики. Но самый простой способ это запечь тыкву в духовке.
Если вам удалось найти тыкву небольшого размера, то можно запечь ее прямо с кожурой, предварительно разрезав пополам и очистив от семечек. Смазать тыкву оливковым маслом, посолить и посыпать сухим чесноком. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-45 минут. Время запекания зависит от размера тыквы. Когда тыква будет достаточно мягкой, достать ее и переложить на тарелку. Сверху положить несколько ложек рикотты и украсить орешками или кунжутом.
Если тыква большая, то необходимо отрезать кусок нужного размера, очистить его от семечек и кожуры и нарезать соломкой. Смазать маслом, посолить и посыпать чесноком. Запекать тыкву 12-20 минут при 180С. Когда тыква будет готова, переложить ее в тарелку и есть с рикоттой.
Приятного аппетита!
Поделиться
