Запеченный картофель с розмарином

  • Время: 60
  • Порции: 4
  • Ккал в порции : 220
  • Сложность: очень легко
Запеченный картофель с розмарином
  • Картофель 1 кг
  • Соль, чеснок
  • Розмарин 1 веточка
  • Оливковое масло 1-2 ст.л.
  • Вы все еще боитесь есть картошку на диете? Напрасно. Картофель - это такой же источник углеводов, как и рис, паста, овсянка. Он содержит витамины группы В, витамин С, кобальт, калий, хром и другие микроэлементы, которые необходимы для нашего организма. К тому же картофель  - один из самых распространенных овощей в нашей полосе. Для того чтобы не набрать лишний вес и выйти из-за стола с легкостью, ешьте картошку днем в обед в сочетании с овощами или же добавляя в качестве гарнира к мясу или рыбе, но в небольшом количестве.

    Картофель нарезать, положить в форму для запекания, полить маслом, посолить, посыпать чесноком и розмарином и перемешать. Убрать в духовку при 180С запекаться до мягкости. Обычно это занимает около часа, в течение которого нужно 1-2 раза картошку перемешать, а в конце включить гриль.

    Запеченный картофель с розмарином

    Для того чтобы ускорить процесс, перед запеканием бросьте нарезанный картофель в кипящую воду и варите 5 минут после закипания. Затем уже переложите в форму, добавьте специи и масло и запекайте картошку с розмарином 20-25 минут.

    Подавать картофель, запеченный с оливковым маслом, чесноком и розмарином, я рекомендую с овощами и соусом дзадзики на основе йогурта.

    Приятного аппетита!

    Запеченный картофель с розмарином

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем