Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Жареный судак
Судак - очень вкусная белая рыба. В филе судака не так много костей, что радует, а готовить его очень просто. Судак водится в чистых водоемах, поэтому никакого "привкуса болота", как в некоторой белой рыбе, в нем нет. В судаке много белка (18-20 г/ 100 г) и совсем немного калорий - 84-92/100 г. 200 г судака содержат суточную норму незаменимых аминокислот, а также он богат витаминами и минералами, такими как хром, кобальт, фосфор, витамины группы B, витамин Е.
Для начала нужно подготовить филе, снять кожу острым ножом.
Если судак у вас замороженный, то предварительно его нужно разморозить на нижней полке холодильника.
Нагрейте сковороду, капните немного масла и положите филе. Жарьте с двух сторон до готовности на среднем огне. Рыба готовится очень быстро - от 10-15 минут в зависимости от толщины филе рыбы.
Если пережарить судака, то он становится очень сухой.
Подавать, полив лимонным соком и посолив.
Приятного аппетита!
Поделиться
