Причины срыва. Рутина

Если еда становится рутиной, то ждите срывы. Еда - огромная часть нашей жизни, как сон, семья, работа, увлечения. Еда - это и основная потребность, и способ общения, и радость от вкуса. Еда может дать целый набор позитивных эмоций и ощущений.

Но если мы воспринимаем кухню и все, что связано с ней, как "рабский труд", унылое занятие и ежедневную рутину, то, конечно, радости от полезной еды не будет, как и желания вносить разнообразие. Вместо того, чтобы приготовить что-то быстрое и простое, но красивое, свежее и вкусное, многие едят полуфабрикаты, фастфуд, мюсли, булки, сосиски, пельмени, бутерброды, поливая все это щедрой порцией майонеза и кетчупа. А дети подъедают дома все сладкое, пока родители на работе, потому что больше дома есть "нечего", а готовить сами не хотят.  Почему? Потому что нет привычки готовить и радоваться процессу.

Приходит на ум: "Любишь кататься, люби и саночки возить", но здесь это не подходит. Готовить еду может быть так же интересно, как и есть её.

Причин, почему люди воспринимают приготовление еды как негативный, а прием пищи как позитивный процесс, много.

Возможно, вас в детстве заставляли что-то делать или же ваши родители с неохотой стояли у плиты и  приговаривали, что "вот, я стараюсь, готовлю, быстро все ешь и потом мой посуду".

Или же у вас какие-то иллюзии, что еда появляется "из ниоткуда". Опять же эта проблема из детства, так как с детьми важно и нужно готовить (и вообще делать все простые и обычные домашние дела) ВМЕСТЕ и с ранних лет. Не заставлять готовить, когда детям стукнет уже лет 15, а, играя, вовлекать в интересный процесс превращения продуктов в блюда. (Как готовить с детьми, читайте тут.) Поверьте, ребенок с радостью проведет время с вами на кухне и будет чувствовать себя героем и самым важным помощником, если ему дать эту возможность! Кстати, "играть в поваров" можно не только с детьми, но и с мужьями, женами,  родственниками, друзьями. Вместо ресторана и большого счета в конце можно устроить ужин дома за скромную плату. А совместное приготовление еды еще больше сблизит и поможет провести хорошо время без необходимости пить много алкоголя.

Каждый день нам все равно нужно что-то есть и готовить, особенно если есть желание быть более здоровыми и не набирать лишний вес. Так зачем же годами воспринимать это как рутину и обязанность, не проще ли поменять свое отношение? Стресса и негатива и так в жизни хватает, незачем создавать себе еще одну проблему.

Подумайте, почему вам не нравится готовить? Какие чувства у вас вызывает приготовление еды? Почему? С каким настроением вы потом едите то, что готовили без любви и удовольствия? Хочется ли после обеда, ужина съесть что-то сладкое, чтобы утешить себя?

Автор статьи: Елена Савельева