• slide1.jpg

Четверг, 08 Январь 2015.

Свершилось!

Свершилось!

Свершилось. Да!

Я наконец завела блог.

Что писать? Как? Когда? Зачем? И для кого?  Это основные вопросы, которые долго меня тревожили. В голове столько мыслей, столько идей, а садишься за ноутбук и как-будто тебя обнулили. В голове пустота.

К чему это я?

К тому, что блог для меня - совершенно новый способ выразить себя и то, что творится в моей голове. Так что буду рада любым вопросам и пожеланиям. Мне хочется знать, что интересно читателям и чему стоит уделять больше времени.

*** Новые посты легко увидеть, нажав на 2 стрелочки внизу страницы (до меню "Поделиться") или кликнув на нужный вам месяц в меню "Архив" справа. ***

Немного о сайте и что тут можно найти...

В первую очередь, конечно, это склад рецептов. Их уже более 400, а будет еще больше. Вкусных и полезных рецептов должно быть много.

Все фото еды - это то,что я готовлю для своей семьи и близких (вся еда и все фото сделаны мной). Чаще всего это обычная и повседневная еда, которую мы едим каждый день. Я жутко люблю разнообразие в еде и не могу есть одно и то же несколько дней подряд. Я даже разогретую еду ем крайней редко. Поэтому правильное питание действительно доставляет мне удовольствие, ведь блюда всегда разнообразные и очень вкусные. Хочется поделиться этим с вами.

Меня часто спрашивают, откуда я беру рецепты.

Чаще всего беру их из головы. Что-то смотрю в инстаграме у иностранных пользователей, что-то нахожу в интернете (на youtube, например). Но всегда переделываю под себя и те продукты, которые имеются сейчас на моей кухне. Большинство блюд на фото приготовлены в первый раз. Так что никакой магии и длительных кулинарных уроков. Все очень просто и рецепты тоже простые, но определенные  кулинарные навыки, конечно, иметь стоит.

Убеждена, что блюда из любой кухни можно постараться изменить так, чтобы они стали полезнее. Например, я обожаю итальянскую кухню. Но пицца и паста - это не всегда здоровая еда. Стоит заменить несколько ингредиентов на полезные аналоги, и уже можно наслаждаться пиццей или пастой хоть каждый день без вреда для фигуры.

Как же найти нужный рецепт на сайте?

На странице с рецептами есть удобное меню с разными категориями блюд : Салаты, Супы, Напитки, Мясо и рыба и т.д. Кликнув мышкой, вы попадете на страницу с рецептами блюд из этой категории. Чем более узкая категория, тем больше там будет нужных вам рецептов.

Также на сайте есть поиск по словам. Введя желаемое слово или словосочетание, появятся все рецепты и статьи, в которых это слово использовалось.

Так что рецепт найти очень просто.

Когда-нибудь (это слово заставило меня улыбнуться) я доберусь до раздела с путешествиями и опубликую кучу фото и забавных историй из поездок. Я очень люблю путешествовать. Я всегда сама придумываю, куда поехать, где жить и что там делать. Ни разу не пользовалась услугами турагенств, а жить предпочитаю в квартире или доме, а не отеле. Так можно узнать страну или город, в который едешь, намного ближе; можно позвать на ужин хозяев дома и поболтать за вкусной едой о жизни, людях и этой местности. На свете полно удивительных людей, которые искренне тебе рады. Иногда, во время таких приятных знакомств с хозяевами, происходят совсем неожиданные вещи, как мастер-класс по приготовлению пасты и осьминога от неаполитанского дедушки Enzo. А какой был вкусный соус...Эх. Тот обед я запомню надолго.

И, конечно, на сайте есть статьи о питании, здоровом образе жизни и психологии. Пишите свои вопросы и интересующие вас темы, и я обязательно разберу это и опубликую статью.

Подписывайтесь на страницу "Рациональное питание", на мою страничку в инстаграм и будьте в курсе обновлений и событий, которые происходят в жизни сайта.

До скорой встречи и вкусного вам дня!

 

Comments (3)

  • Фея Элли

    Фея Элли

    16 Январь 2015 at 10:33 |
    Как мне понравился сайт и его хозяйка,не передать словами!!! Интересные статьи, красочные и понятные рецепты! Однозначно в "избранное"! Чувствую,что дальше будет еще больше всего интересного! Спасибо, Елена! )))
  • Татьяна

    Татьяна

    27 Январь 2015 at 10:08 |
    Сегодня я в таком настроении, что захотелось написать тут! За развитием Лены, за ее поисками новых интересных и полезных рецептов я слежу уже давно! И вот, наконец, появился ее собственный уголок - ее сайт! Здесь точно есть на что посмотреть, чему поучиться. Простые рецепты, выраженные в ярких красочных фотографиях действительно впечатляют! Самое главное, что я уяснила для себя - еда может и должна быть простой, вкусной и полезной! Интересно пробовать новое! Я очень рада, что у меня есть возможность общаться с таким человеком. На моих глазах увлеченный человек вырос в профессионала и сделал свое хобби - делом жизни! Лена, спасибо за то, что ты у нас есть! Успехов тебе! P.S. некоторые твои рецепты стали уже для меня основными. И я их ни на что не променяю =)
  • Елена Савельева

    Елена Савельева

    01 Май 2016 at 20:12 |
    Татьяна, Фея Элли, большое спасибо за приятные слова!

Оставьте комментарий

You are commenting as guest. Optional login below.

Поделиться

Вам также может понравиться

  • Запеченный картофель с розмарином
  • Запеченный нут в томатном соусе
  • Суп-пюре из цветной капусты и зеленого горошка
  • Бургеры с куриной котлетой и овощами
  • Творожное печенье с арахисовой мукой и фундуком
  • Цветная капуста с грибами и стручковой фасолью