Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Хумус
Хумус - это закуска из нута с добавлением кунжутной пасты (тахини), масла, специй и лимонного сока. Эта вкусная закуска из бобовых - очень сытная за счет содержания жиров из масла и кунжута и белка из нута, а в сочетании с кусочком хлеба или яйцом хумус станет прекрасным перекусом или даже быстрым обедом.
Отварить нут и измельчить его, пока он еще горячий, добавляя постепенно кунжутную пасту (тахини), сок лимона, соль, специи (чеснок) и масло. У меня не было тахини, поэтому я добавила обычный кунжут и смесь из кунжутного и оливкового масла.
Хранить хумус в холодильнике 3-4 дня.
Подавать с цельнозерновым хлебом, овощами или яйцами.
Приятного аппетита!
Поделиться
