Паста с мидиями в томатном соусе

Мидии предварительно разморозить в холодильнике. Или обдать кипятком и дать оттаять. Слить воду. Затем полить оливковым маслом и лимонным соком. Соль по вкусу. Оставить на 10 минут.
В кипящую воду положить макароны. Варить согласно инструкции на упаковке.
Мидии выложить на сковороду, тушить на сильном огне 3-5 минут. Затем добавить томаты и базилик. Когда сварятся макароны, добавить их к соусу и прогреть еще несколько минут вместе. Когда все будет готово, разложить по тарелкам и украсить пармезаном или другим твердым сыром.
Приятного аппетита!