Шоко кексы на йогурте и кокосовом молоке.

Потрясающие шоколадные кексы. Тесто мягкое, сочное и воздушное. Без шоколада, масла и муки высшего сорта. Приготовление кексов для выпечки в духовке отнимет у вас всего 5-7 минут, так что даже с очень плотным графиком можно позволить себе свежую домашнюю выпечку.
Ингредиенты рассчитаны на 4 больших кекса.
Смешать все жидкие ингредиенты, затем добавить к ним сухие. Перемешать с помощью венчика или вилки. Разложить тесто по формам для кексов и украсить орехами и ягодами. Духовку предварительно разогреть до 180С. Выпекать кексы 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!