Поиск по словам
 |
 |
 |
 |
|
Популярные посты
-
Интуитивное питание
В инстаграме по тегу интуитивное питание можно найти массу продуктов, которые к рациональному и правильному питанию отнести никак нельзя: конфеты, шоколадки, низкого качества плавленые сыры, колбасы и сосиски, мороженое, сладкие йогурты и творожки, магазинную выпечку и сухие завтраки.
-
Как легко раскатать тесто из цельнозерновой муки
Что делать, если прилипает тесто к поверхности?
-
Ода рикотте, цельнозерновому хлебу и инжирному джему.
Что может быть лучше, чем, проснувшись утром, быстренько приготовить завтрак и вернуться в кровать. И там уже в тепле наслаждаться вкусным чаем и бутербродами из свежего домашнего цельнозернового хлеба с рикоттой и различными вкусняшками.
-
Про еду, Италию и цельнозерновые булочки.
Ароматные цельнозерновые булочки из рикотты с сушеными помидорами и оливками.
Цельнозерновая паста с баклажанами в томатном соусе с рикоттой
Очень вкусная паста с овощным соусом из баклажанов, кабачков и перца с рикоттой. Рикотта придает нежный сливочный вкус томатному соусу, к тому же добавляет сытости.
Чеснок нарезать мелко и слегка обжарить на оливковом масле. Затем добавить очищенные от кожуры и нарезанные кубиками баклажаны. Жарить, периодически помешивая, в течение 4-5 минут.
В это время бросить пасту в кипящую воду. Варить согласно инструкции на упаковке до состояния al dente.
К баклажанам добавить нарезанные кабачки и готовить еще 2-3 минуты. Затем добавить протертые томаты (или томатную пасту с водой), нарезанный перец и рикотту. Посолить и перемешать.
Когда сварятся спагетти, слить воду и добавить к соусу. Если соус слишком густой, то добавить воду из-под пасты или кипяченую воду. Все перемешать и прогреть в течение 1-2 минут.
Переложить пасту в тарелки, по желанию украсить сыром.
Приятного аппетита!
Поделиться
