Тыквенные оладьи из цельнозерновой муки

  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 300
  • Сложность: легко
Тыквенные оладьи
  • Тыквенное пюре 150 г
  • Яйцо 2 шт
  • Подсластитель по вкусу (сахар 15-20 г)
  • Молоко 50 г
  • Цельнозерновая пшеничная мука 100 г
  • Корица
  • Очень вкусные блинчики из тыквенного пюре и цельнозерновой муки. Эти цельнозерновые оладьи очень сладкие, благодаря тыкве, и ароматные за счет корицы. Вкуснее всего есть тыквенные оладьи с натуральным йогуртом или мягким творогом.

    Чтобы получить тыквенное пюре, нужно запечь нарезанную тыкву в духовке в течение 15 минут при 180С. Затем пюрировать ее блендером и дать остыть.

    Добавить в пюре яйца, подсластитель, корицу, и молоко. Хорошо перемешать и добавить цельнозерновую муку. Если у вас нет пшеничной муки, то замените на овсяную или смесь овсяной и гречневой муки. Чтобы блинчики были пышные, можно добавить немного пекарского порошка - разрыхлителя.

    С помощью столовой ложки выложить тесто на сковородку. Жарить блинчики без масла, с двух сторон до румяной корочки. Подавать тыквенные панкейки с йогуртом или мягким творогом.

    Приятного аппетита!

    Тыквенные оладьи из цельнозерновой муки

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой
    • Йогуртовый пирог с миндальной и кокосовой мукой
    • Чечевица с овощами и грибами по-итальянски
    • Шоколадный кекс на кокосовом молоке с миндалем
    • Полба с овощами, грибами и фасолью
    • Капустный салат с рукколой и сельдереем