Банановые кексы из овсянки

  • Время: 50
  • Порции: 6
  • Сложность: легко
Банановые кексы из овсянки
  • Яйцо 1шт
  • Банан 1шт
  • Хлопья овсяные или 4 злака 40гр
  • Мука цельнозерновая пшеничная или овсяная 60гр ± 10гр
  • Молоко 100мл
  • Отруби 10гр
  • Подсластитель по вкусу
  • Миндальная мука или молотые орехи 20гр
  • Банановые кексы без масла, сахара и белой муки. Эти цельнозерновые кексы пекутся с добавлением овсяных хлопьев и отрубей, поэтому банановые кексы из овсянки содержат много пищевых волокон - клетчатки.

    Выпечка с бананом сладкая и не требует добавления сахара, но по вкусу можно положить стевию, кленовый сироп, мед.

    Растереть банан в пюре, добавить молоко и яйцо. Также можно взбить все жидкие ингредиенты в блендере. Затем добавить остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать. Выпекать в разогретой до 180С духовке до румяной корочки, около 40 минут.

    Приятного аппетита!

    Банановые кексы из овсянки

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем