Банановые кексы из овсянки

  • Время: 50
  • Порции: 6
  • Сложность: легко
Банановые кексы из овсянки
  • Яйцо 1шт
  • Банан 1шт
  • Хлопья овсяные или 4 злака 40гр
  • Мука цельнозерновая пшеничная или овсяная 60гр ± 10гр
  • Молоко 100мл
  • Отруби 10гр
  • Подсластитель по вкусу
  • Миндальная мука или молотые орехи 20гр
  • Банановые кексы без масла, сахара и белой муки. Эти цельнозерновые кексы пекутся с добавлением овсяных хлопьев и отрубей, поэтому банановые кексы из овсянки содержат много пищевых волокон - клетчатки.

    Выпечка с бананом сладкая и не требует добавления сахара, но по вкусу можно положить стевию, кленовый сироп, мед.

    Растереть банан в пюре, добавить молоко и яйцо. Также можно взбить все жидкие ингредиенты в блендере. Затем добавить остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать. Выпекать в разогретой до 180С духовке до румяной корочки, около 40 минут.

    Приятного аппетита!

    Банановые кексы из овсянки

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем
    • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
    • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой