Банановые кексы из овсянки

Банановые кексы без масла, сахара и белой муки. Эти цельнозерновые кексы пекутся с добавлением овсяных хлопьев и отрубей, поэтому банановые кексы из овсянки содержат много пищевых волокон - клетчатки.
Выпечка с бананом сладкая и не требует добавления сахара, но по вкусу можно положить стевию, кленовый сироп, мед.
Растереть банан в пюре, добавить молоко и яйцо. Также можно взбить все жидкие ингредиенты в блендере. Затем добавить остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать. Выпекать в разогретой до 180С духовке до румяной корочки, около 40 минут.
Приятного аппетита!