Капрезе с соусом песто

  • Время: 5
  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 250
  • Сложность: очень легко
Капрезе с соусом песто
  • Моцарелла 125 гр
  • Помидоры 2 шт
  • Соус песто 2 ч.л.
  • Бальзамический уксус или крем
  • Этот салат из помидоров с нежным сыром моцарелла - один из символов Италии, не только благодаря моцарелле и базилику, которые прочно ассоциируются у нас с Италией, но и благодаря сочетанию национальных цветов - цветов итальянского флага. Салат капрезе (итал. caprese) очень вкусный и подойдет в качестве самостоятельного блюда или же как дополнение к рыбе или мясу на ужин.

    Рекомендую приготовить свежий соус песто, а не покупать его в магазине. Свежий песто намного полезнее и вкуснее, чем покупной. Рецепт соуса вы найдете здесь

    Нарезать помидоры и моцареллу, полить сверху соусом песто и украсить бальзамическим уксусом или кремом.

    Приятного аппетита!

    Капрезе

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем