Кокосовые блинчики на кокосовом молоке

  • Порции: 2
  • Ккал в порции : 270
  • Сложность: легко
Кокосовые блинчики на кокосовом молоке
  • Кокосовое молоко 100гр
  • Отруби 20гр
  • Цельнозерновая пшеничная мука 50гр
  • Кокосовая мука 30гр
  • Яйцо 1шт, Белок яйца 2 шт
  • Подсластитель по вкусу
  • Вода около 70мл
  • Кокосовая мука содержит большое количество клетчатки. К тому же при добавлении кокосовой муки обычной муки требуется меньше. А значит, углеводов будет меньше в таких блинчиках. В 1й порции панкейков содержится 17 гр белка, 13 гр жира, 21 гр углеводов и 14 гр клетчатки.

    Смешать все жидкие ингредиенты, в том числе кокосовое молоко, добавить сухие и все хорошо перемешать. Выпекать на сковороде с хорошим антипригарным покрытием. Чтобы блинчики хорошо пропеклись, рекомендую печь их на медленном огне часть времени под крышкой.

    Приятного аппетита!

    Кокосовые блинчики на кокосовом молоке.

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем
    • Киноа с кокосовым маслом, фруктами и грецкими орехами
    • Кростата с нектаринами, яблоками и нутеллой
    • Арахисовое печенье на желтках
    • Рулет с апельсиновым кремом
    • Маффины с лососем и рикоттой
    • Запеченная фасоль с цветной капустой и моцареллой