Суп-пюре из горошка, брокколи и шпината с молоком.

  • Время: 15
  • Порции: 1
  • Ккал в порции : 190
  • Сложность: очень легко
Суп-пюре из горошка, брокколи и шпината с молоком.
  • Замороженный горошек 150 гр
  • Брокколи 100гр
  • Шпинат 50-100гр
  • Молоко
  • Кунжут
  • Шампиньоны 1шт
  • Больше всего люблю именно супы-пюре. Их просто и быстро готовить, а разнообразие зависит только от вашей фантазии. Особенно здорово, что можно использовать то, что уже надо бы быстренько съесть. На 1 порцию супа обычно необходимо 200-300 гр овощей, немного молока или воды, специи. Овощи могут быть разные. В пюре можно добавить какой-нибудь не очень любимый овощ. В сочетании с другими овощами это будет совсем незаметно.

    В суп можно добавить сыр моцарелла, куриную грудку или индейку, грибы, бобовые, семена и т.д.Так он будет еще вкуснее,а чувство сытости продлится на более длительное время.

    Овощи потушить под крышкой, добавив небольшое количество воды. Затем измельчить все в блендере. Соль и специи по вкусу. Добавить молоко до нужной консистенции и прогреть в кастрюле несколько минут. Кипятить не нужно.

    Подавать, украсив кунжутом и шампиньонами.

    Приятного аппетита!

     Шпинатный суп-пюре с горошком и брокколи

     

    Поделиться

    Последние рецепты

    • Тайский суп Tom Kha с курицей
    • Ризотто из бурого риса с помидорами черри
    • Апельсиновое печенье из рикотты
    • Лимонный кекс
    • Запеченный картофель с розмарином
    • Пряные апельсиновые кексы с шоколадом
    • Суп-пюре из цветной капусты
    • Пирог с миндалем, йогуртом и виноградом
    • Соба с креветками и сельдереем