Тыква, запеченная с чесноком, медом и оливковым маслом

Запеченная с чесноком, медом и оливковым маслом тыква - очень вкусный и полезный гарнир. Запеченная тыква хорошо сочетается с курицей и индейкой,ее также можно добавлять в салаты из свежих листьев или готовить супы-пюре.
Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками или произвольно. Полить оливковым маслом, медом, посыпать чесноком и солью, перемешать. Убрать в духовку (180С) на 10-13 минут. Если вы любите чуть хрустящую тыкву, то не готовьте ее слишком долго - около 10 минут достаточно. К тому же полусырая тыква содержит больше питательных веществ.
Приятного аппетита!